Middagstips - 5 retter du kan lage på 30 minutter

I en hektisk hverdag er det deilig når middagen kommer raskt på bordet. Her er fem enkle og smakfulle middagstips som er klare på under 30 minutter.

Vegetargryte: Skogsgryte med sopp og Delikat bygg og linser

Kremet skogsgryte

Vegetarisk skogsgryte med gulrøtter, sopp og bygg. Deilig varmende middag når det begynner å bli kjølig ute.

Tid: 30 minutter

Slik gjør du
Bulgur bowl med asiatisk laks

Bulgur bowl med asiatisk laks

Dette er retten for deg som vil ha noe enkelt, mettende og smaksrikt. Her har vi fylt en bolle med vår nye bulgur- og blomkålsalat og toppet den med asiatisk marinert laks, agurk og friske reddiker.

Tid: 15 minutter 

Få oppskriften
Wrap med laks og byggrynsalat

Wrap med laks, byggryn og urtedressing

Wraps med laks er perfekt hverdagsmiddag når du har lyst på noe raskt og godt. Her får saftige skiver av stekt laks følge av deilig byggrynsalat og urtedressing med smak av hvitløk og timian.

Tid: 15 minutter 

Få oppskriften
Søtpotetsuppe

Enkel søtpotetsuppe med bygg og bønner

Er du på jakt etter en vegetarmiddag som metter godt? Denne søtpotetsuppen serveres sammen med en smakfull middagssalat laget av bygg og bønner. Dette sørger for at middagen metter ekstra godt, samtidig som du får i deg proteiner og fiber.

Tid: 30 minutter

Slik gjør du
Kremet gulrotsuppe med bygg og linser, bacon og parmesan

Kremet gulrotsuppe med bygg og linser, bacon og parmesan

Denne gulrotsuppen har en nydelig kremet konsistens, med fantastiske smaker fra bacon, parmesan, bygg og linser. Byggsalaten gir ekstra smak og gjør at du får en suppe som metter godt.

Tid: 30 minutter

Dette trenger du:

Prøv også: 3 sandwicher du kan spise til middag

Produkter

Erik Egtvedt viser deg rask og enkel hverdagsmiddag

Slik lager du skikkelig god middag på 15 minutter

God mat i hverdagen er viktig. Innovasjonskokk i Mills, Erik Egtvedt, røper sine hemmelige snarveier til rask, sunn og deilig hverdagsmiddag.

Les mer