Testpanelet sier: “Testvinner med det høyeste jerninnholdet. Pallen sikres ved høyt innhold av umettet fett, lavt natriuminnhold samt ganske lavt innhold av karbohydrater og mettet fett. Lavt proteininnhold trekker ned.”
Testen er utført av Cathrine Borchsenius (klinisk ernæringsfysiolog og kjent fra Sunt og Godt på TV 2) og Lise von Krogh (ernæringsfysiolog og kjent fra NRK Puls).
Link: http://www.bramat.no/kosthold/tester/450-bramat-tester-leverpostei#stabburet-leverpostei
