- Gå til hovedmeny (Alt + m + enter)
- Gå til undermeny (Alt + s + enter)
- Gå til innhold (Alt + c + enter)
Rødbetsalat
Rødbetsalat
Rødbetsalat smaker godt til det meste av vår tradisjonelle julemat som sylte, gravlaks, rakfisk og sild.
Antall stemmer:8
Ingredienser:
4 porsjoner4 dl syltede rødbeter, finhakket
1 dl sylteagurk, finhakket
2 epler, finhakket
1 liten løk, finhakket
2 kokte poteter, finhakket
1 pose Mills majones
2 ss rødbetlake
1 ts salt
½ ts pepper
persille og epler til pynt
Slik gjør du:
La rødbetene og sylteagurken renne av seg på kjøkkenpapir, før de hakkes.Hakk epler, løk og poteter og bland med rødbete og sylteagurk i en bolle.
Visp sammen Mills majones og rødbetlake. Smak til med salt og pepper.
Bland majonesen med de øvrige ingrediensene og la salaten stå kjølig noen minutter, før den anrettes og pyntes med persille og små eplebåter .
