Blir ikke jul uten bestemors lefser

I år blir det jul uten familien for kollektivet, men det blir ikke jul uten bestemors lefser. Det skorter litt på kjøkkenutstyret, men det stopper ikke bakelysten til kollektivet.

Blir ikke jul uten lefser. Grafikk.

Tre tips fra kollektivet når det kommer til lefsebaking:

  1. Har du ikke kjevle? Da kan du bruke en stor brusflaske til å rulle ut lefsene! Bare vask flasken godt og fyll den med vann.
  2. Har du ikke lefsetakke? Det går fint an å steke lefsene i en stekepanne!
  3. Brente lefser? For å unngå at lefsene svir seg bør du steke dem på middels lav varme i tørr panne til det bobler litt på overflaten. Titt gjerne under for å se at den stekte siden er gyllen med lysebrune flekker. Da kan du snu lefsen.
Lefser med kanelfyll. Foto.

Oppskrift på lefser med kanelfyll

For kollektivet blir det jul uten familien i år, men det blir ikke jul uten bestemors lefser. Få oppskriften på lefser med kanelfyll her.

Se oppskriften
Atles pepperkaketips. Foto.
oppskrift på mørke pepperkaker

Pepperkaker

Pepperkaker er en av Norges mest populære julekaker, både blant store og små. Pepperkaker er også noe av det morsomste og hyggeligste ved julebaksten, for du kan gjøre så mye gøy med deigen, og smaken er mild og fin. Denne oppskriften kan fint justeres både opp eller ned i mengde, alt ettersom hva du skal lage.

Se oppskriften her

Mer julegodt