Mills har vært en sentral del av norsk matvarebransje i 130 år, og blitt en naturlig del av måltidet for mange. Vår oppgave har hele tiden vært å gjøre det enklere for folk flest å spise sunt og godt, og samles rundt måltidet der mat er mat. Vi er, og har vært, fri for diettjag og alternative råd – vi legger myndighetene sine kostholdsanbefalinger til grunn for maten vi produserer, og hva disse sier at bør inngå i et vanlig, sunt norsk hverdagskosthold.
Vi tror at det folk trenger akkurat nå, er ro. Matro. Vi ønsker å sette kostholdshysteriet på dagsorden, for å bidra til at folk får tilbake et sunnere og mindre komplisert forhold til mat.