6 digge hamburgerdressinger du enkelt lager selv

Majones er hamburgerens beste venn. Her får du seks digge hamburgerdressinger du kan lage med majones.

At majones hever smaken på hamburgerkjøttet, er ingen ukjent sak. Uansett hvilken stor hamburgerkjede du besøker, vil du fort oppdage at deres klassiske hamburgerdressing er laget med en base av majones. Med majones for hånden, er det derfor uendelig med muligheter til å lage en fyldig og smakfull hamburgerdressing som går perfekt sammen med det saftige hamburgerkjøttet. Det er kun fantasien som setter begrensning.

For å få fart på fantasien har vi samlet seks dressingfavoritter laget av majones. Du kan bruke oppskriftene som de er, eller eksperimentere med dine egne favoritter og smaker. Samtlige oppskrifter holder til 4 hamburgere.

Søtpotetburger med korianderdressing. Foto.

1. Klassisk hamburgerdressing

Du trenger:

Slik gjør du:

Bland sammen alle ingrediensene i en liten skål og fordel dressingen over hamburgerne.

Tips! Liker du sylteagurk i dressingen, kan du tilsette 2 ts relish av sylteagurk eller finhakke 4 skiver sylteagurk.

 

2. Hamburgerdressing med blåmuggost

Du trenger:

Slik gjør du:

Smuldre blåmuggosten i en liten skål og vend inn majonesen.

Blåmuggostdressing smaker nydelig til hamburger av kylling og storfekjøtt.

Hjemmelaget remulade i bolle. Foto.

3. Hamburgerdressing med soyasaus

Du trenger:

Slik gjør du:

Bland sammen Mills majones, soyasaus og limesaft i en liten skål og fordel over hamburgerne. Passer veldig godt på lakseburger.

 

4. Spicy remulade

Du trenger:

  • 6 ss Mills majones
  • 2 ss ketchup
  • 3 ts kapers
  • 3 ts gressløk
  • 2 ts sitronsaft
  • 2 ts sennep
  • 0.5 ts chilipulver

Slik gjør du:

Finhakk kapers og gressløk. Bland sammen Mills majones, ketchup, sitronsaft, sennep og chilipulver i en skål.Vend inn gressløken og kapersen.

Dressingen passer spesielt godt til fiskeburger og burger av lyst kjøtt.

Lakseburger. Foto.

5. Hamburgerdressing med urter

Du trenger:

  • 6 ss Mills majoness
  • 2 ss rømme
  • 2 ss basilikum
  • 2 ts gressløk
  • 2 ts timian
  • 0.5 ts pepper

Slik gjør du:

Finhakk basilikum, gressløk og timian. Bland sammen Mills majones, rømme og pepper i en skål og vend inn urtene.

Denne hamburgerdressingen er en all-rounder som går godt til alle typer hamburgere.

 

6. Hamburgerdressing med chili

Du trenger:

Slik gjør du:

Finhakk koriander. Bland sammen Mills majones og sriracha. Vend inn korianderen og fordel over hamburgerne.

Chilidressingen går til det meste, men smaker spesielt godt til hamburger av svin og storfe.

Gode burgeroppskrifter: