Smakfullt tilbehør til tacoen

Det er ingen tvil om at tacoen for lengst har funnet plass i de aller fleste hjem, og med taco på menyen uke etter uke, kan det vært fint med en variasjon iblant. Her finner du fire smakfulle tilbehør til tacoen som egner seg enten du serverer taco til familien eller har selskap med meksikansk på menyen.

Maiskrem

Maiskrem

Mais er for mange et must som tilbehør til tacoen. Maiskrem er både søt og fyldig, og er en ny måte å servere mais på som passer til alle typer av taco, både kylling, kjøttdeig, tacoskjell og tortilla.

Tid: 10 minutter
Porsjoner: 1
Vanskelighetsgrad: Enkelt

 

Dette trenger du:

  • 340 gram mais
  • 2 ss Mills Majones
  • 2 ss crème fraîche
  • 0.5 ts salt
  • 0.5 ts pepper

 

Slik gjør du:

  1. Sil vannet av maisen.
  2. Ha mais, Mills Majones, crème fraiche, salt og pepper i en bolle.
  3. Bland det godt sammen, og mos med en stavmikser til du har en jevn og fin maiskrem.
Salsa verde dressing

Salsa verde-dressing

Her får du en meksikansk klassiker med en vri. Ved å blande inn majones i dressingen får du en kremet og fyldig versjon av salsa verde, som smaker ekstra godt til kyllingtacoen.

Tid: 10 minutter
Porsjoner: 1
Vanskelighetsgrad: Enkelt

 

Dette trenger du:

  • 1 ss finhakket basilikum
  • 1 ss finhakket koriander
  • 1 ss finhakket mynte
  • 1 hvitløksfedd
  • 0.5 stk chili
  • 100 gram Mills Ekte Majones

 

Slik gjør du:

  1. Finhakk basilikum, koriander, mynte, hvitløk og chili.
  2. Ha Mills Majones i en bolle sammen med finhakket basilikum, koriander, mynte, hvitløk og chili, og bland alt godt sammen.
Krydret avokadorøre

Krydret avokadorøre

Denne kremede røren med avokado, chili og sitron, passer perfekt som dipp til nachochips eller som topping til tacoen. Tilpass gjerne styrken ved å tilsette mer eller mindre chili.

Tid: 10 minutter

Porsjoner: 1

Vanskelighetsgrad: Enkelt

 

Dette trenger du:

  • 2 stk avokado
  • 115 gram Mills Majones
  • 1 ss frisk koriander
  • 0.5 ts salt
  • 0.5 ts pepper
  • 1 ts chilipulver
  • 0.5 stk sitron

Slik gjør du:

  1. Rens avokadoene og del i små biter.
  2. Ha avokado, Mills Majones, koriander, salt, pepper, chilipulver og sitron i en bolle.
  3. Mos det sammen med en stavmikser til du har en jevn og kremet røre.
Mangodressing

Mangodressing

Mangodressing er full av sødme, og med et hint av chili får du en frisk og litt spicy dressing. Den røres sammen på under ti minutter, og smaker nydelig til burritos og quesadillas.

Tid: 10 minutter

Porsjoner: 1

Vanskelighetsgrad: Enkelt

 

Dette trenger du:

  • 2 stk mango
  • 1 stk lime
  • 100 gram Mills Majones
  • 0.5 ts salt
  • 0.5 ts pepper
  • 0.5 ts chiliflak

Slik gjør du:

  1. Finhakk mango.
  2. Press saften av en lime i en bolle.
  3. Tilsett mango, Mills Majones, salt, pepper og chiliflak.
  4. Mos ingrediensene med en stavmikser til du har en jevn dressing.

Flere gode tips