Sandwich med chevre og rødbeter
Enkel
10 min
Du trenger faktisk ikke mer enn 10 minutter for å få litt luksus på tallerkenen. Den klassiske kombinasjonen av chevre, valnøtter og rødbet smaker nydelig i form av en skikkelig saftig sandwich.
Ingredienser
2 porsjon
2 stk brødskiver
2 håndfuller ruccola (ca. 20 gram)
1 pk Delikat Rødbetsalat
50 gram chevreost
20 gram valnøtter
0.25 ts grovkvernet pepper
Slik gjør du
1
Rist brødskivene i en brødrister eller under grillelementet i ovnen på 230 grader i 4 minutter.
2
Legg på rucculasalat på de ristede brødskivene og ha deretter på rødbetsalat.
3
Riv eller del chevren i grove biter og legg den på rødbetsalaten.
4
Finhakk valnøttene og dryss over osten.
5
Topp med litt grovkvernet pepper tilslutt.
Kommentarer