Dette er bursdagskaken som er fylt med en overraskelse til både bursdagsbarnet og gjestene. La bursdagsbarnet skjære det første stykket, og vips så kommer godteriet rennende ut – akkurat som en piñata. Spesielt hyggelig for søtmonser som er glad i både godteri og kaker.

Ingredienser

1 porsjon

Kake

6 dl siktet hvetemel
6 dl sukker
3 ss vaniljesukker
2 ts bakepulver
2 ts natron
1 ts salt
3 dl kefir
4 stk egg
2 ss Flytende Melange (til pensling av formen)

Glasur

3 stk eggehviter
500 gram melis
1 ss vaniljesukker

Fyll

2 poser nonstop
2 poser jelly beans

Produkter i oppskriften

Flytende Melange Original
Flytende Melange
Her får du Melanges gode stekeegenskaper og oljens flytende konsistens i en praktisk flaske som g… Les mer

Slik gjør du

Hva synes du om oppskriften?

Kommentarer

  • Trude

    Jeg fikk det ikke til. Bunnene kollapset i midten. Hva gjør jeg feil?

    • Cecilie

      Hei Trude! Det var leit å høre at baksten ikke ble vellykket. Kan det være at du ikke stekte kakene lenge nok? Steketiden som er oppgitt i oppskriften er veiledende, og alle ovner er litt forskjellige. Lykke til hvis du prøver igjen! 🙂

  • Mira

    Jeg syns den er en fin opsrkift.

    • Cecilie

      Hei Mira! Så koselig å høre at du liker oppskriften, håper kaken falt i smak! 🙂

  • Jeanette

    Kan jeg lage og fylle denne kaken
    1 dag eller 2 før servering?

    Eller blir godteriet som skal «renne ut» klissete?
    Mvh.

    • Marthe

      Hei Jeanette! Ja, jeg ville ventet med selve monteringen til dagen den skal serveres. Men bunnene kan fint lages en dag eller to før servering. De kan også fryses om du vil lage dem enda tidligere 🙂

  • unni

    nydelig og overaskende kake. jeg fylte et lag med vaniljekrem og hadde litt kakao i den ene bunnen.

    • Cecilie

      Det høres fantastisk godt ut, Unni! Takk for tipset og for at du deler det med oss! 🙂