Venter du gjester eller bare har lyst på noe skikkelig god snacks, er det lite som slår hjemmelagde mozzarellasticks. I denne oppskriften har vi laget en enklere versjon av den fyldige snacksen ved å bruke mozzarellakuler. Her får du en fyldig kjerne med smeltet ost, dekket av et knasende sprøtt skall, som serveres sammen med en kremet og spicy jalapeño-dipp.

Ingredienser

4 porsjon

Jalapeño-dipp

2 stk vårløk
2 stk ferske jalapeños
3 dl lettømme
2 ts sitronsaft
0.5 ts salt
1 ts pepper

Mozzarellasticks

300 gram små mozzarellakuler
3 dl griljermel
1 ts salt
1 ts pepper
5 dl rapsolje

Produkter i oppskriften

Tube med Mills Ekte Majones
Mills Ekte Majones
Mills Ekte Majones er den originale majonesen, og smaken som nordmenn har foretrukket siden 1951. Les mer

Kommentarer