Dette er en saftig og smakfull formkake som er fylt med sesongens søte jordbær. Jordbærene legges i bunn under steking og deretter vendes kaken opp ned etter steking, derav navnet opp-ned-kake. Jordbærene kan du fint bytte ut med andre typer av frukt og bær om du ønsker, for eksempel banan, ananas, epler eller plommer.

Kommentarer

  • Anne

    Hei
    Fikk ikke til, jordbærene satt fast og løste seg opp. Så ikke fint ut i det hele tatt
    Anne

    • Cecilie,

      Hei Anne! Det var leit å høre at kaken ikke ble vellykket. Husket du å pensle godt med olje i bunnen av formen? Det er ulikt hvor mye fuktighet jordbær inneholder, så er de ikke faste nok kan det kanskje være årsaken til at de løste seg opp. Lykke til hvis du prøver igjen 🙂