Ensaimada et tradisjonelt bakverk fra Mallorca som daterer helt tilbake til 1700-tallet, der ensaimadaen ble laget til festlige begivenheter og feiringer. Den kommer i alle mulige størrelser og både med og uten fyll. Vi har laget denne uten fyll, men du kan også lage den fylt med eggekrem eller sjokolade.

Ingredienser

1 porsjon

500 gram hvetemel
150 gram sukker
1.5 dl melk, romtemperert
2 ts tørrgjær
2 stk egg
1 stk eggeplomme
0.5 ts salt
200 gram Olivero Original
20 gram melis

Produkter i oppskriften

Olivero original pakning
Olivero Original
Olivero kombinerer sunnheten fra olivenoljen med den gode smørsmaken. Den egner seg til steking, … Les mer

Kommentarer