Eltefrie havrerundstykker

Enkelt
110 min.
Disse havrerundstykkene har en vidunderlig nøtteaktig smak, takket være havregrynene. De er dessuten eltefrie og har få ingredienser, slik at du kan nyte nystekte rundstykker uten altfor stor innsats. Denne deigen gir 10 havrerundstykker.
Vurder oppskriften

Slik gjør du

  1. Bland sammen hvetemel, havregryn, tørrgjær og salt i en stor bolle.

  2. Hell over vannet og honningen og rør sammen med en sleiv til du har en klissete deig.

  3. Dekk bollen med plast og la den stå på kjøkkenbenken over natten, i minimum 8 timer og maksimum 18 timer.

  4. Del deigen i 10 emner. Ha rikelig med mel i håndflatene og form emnene til rundstykker. Legg dem på en stekeplate med bakepapir.

  5. La rundstykkene etterheve under klede i 30 minutter.

  6. Varm opp ovnen til 200 grader.

  7. Stek i 20 minutter, eller til du hører en hul lyd når du banker på rundstykkene.

  8. La havrerundstykkene hvile på en rist i 10 minutter før du nyter dem med Soft Flora og ditt favorittpålegg.

  9. Tips! Vil du ha havrerundstykker klare samme dag? Da kan du bruke 1 pakke tørrgjær i deigen og la den heve i 1 time på kjøkkenbenken.

Antall porsjoner:

  • 600 gram siktet hvetemel
  • 300 gram havregryn
  • 0.25 ts tørrgjær
  • 0.5 ts salt
  • 6 dl vann
  • 1 ss honning

Lignende oppskrifter

Eltefritt havrebrød

Eltefritt havrebrød

Enkelt
105 min.
osterundstykker

Eltefrie osterundstykker

Enkelt
110 min.
eltefrie rundstykker

Eltefrie rundstykker

Enkelt
25 min.