Kald avokadosuppe med strimlet kalkun

Enkelt
30 min.
Avokadosuppe metter godt og er en god kilde til det gode fettet som vi finner i avokadoen. Topp den med strimlet kalkun og vårløk og du har en suppe som både smaker og gjør godt for kroppen.
Vurder oppskriften
Få den tilsendt oppskriften

Slik gjør du

  • Finhakk løk og hvitløk. Varm opp en stekepanne på middels høy varme med Vita hjertego’ Optimal. Stek løken og hvitløken til løken er myk, men ikke brunet. Avkjøl.

  • Ha kald buljong, avokado, løk, hvitløk og sitronsaft i en blender eller bruk en stavmikser for å mose til suppe. Smak til med pepper.

  • Topp suppen med strimlede kalkunrester og litt finhakket vårløk.

Antall porsjoner:

Produkter i oppskriften

Vita hjertego optimal olje

Vita hjertego’ Optimal olje

Lignende oppskrifter

Kyllingboller i tomatsaus

Kyllingboller i hjemmelaget tomatsaus

Middels
50 min.
Couscoussalat

Couscoussalat

Middels
50 min.
Grove hamburgerbrød

Grove hamburgerbrød

Enkelt
60 min.