Blomkålsalat

Enkelt
15 min.
Blomkålsalat er en lett og frisk tilbehørsalat som passer ypperlig til grillbordet. Blomkål er en god kilde til vitamin C, i tillegg til å ha en god og mild smak som egner seg godt som tilbehør til grillmat som laks og magert kjøtt. Når blomkålen er rå beholder man også flere av næringsstoffene, som blant annet folat.
Vurder oppskriften

Slik gjør du

  1. Del blomkålen i små buketter.

  2. Bland sammen Vita hjertego’ Lettmajones, lett creme fraiche og eplecidereddik i en bolle, og rør godt om.

  3. Finhakk vårløk og bladpersille, og vend det inn i majonesblandingen sammen med blomkålen. Smak til med litt nykvernet pepper.

Antall porsjoner:

Produkter i oppskriften

Vita hjertego' lettmajones

Vita Hjertego’ Lettmajones

Lignende oppskrifter

Jordbærsalsa med mango

Jordbærsalsa med mango

Enkelt
15 min.
quinoasalat

Quinoasalat med mango og granateple

Enkelt
30 min.
Parmesanbakt blomkål med chilimajones

Parmesanbakt blomkål med chilimajones

Enkelt
25 min.