Havrekjeks som smaker gulrotkake

Enkelt
20 min.
Denne havrekjeksen kombinerer det beste fra to verdener: smaken av deilig gulrotkake og mettende havregryn. Supre å ha med seg på tur, eller om du vil ha noe godt til kaffen som varer litt lenger.
Vurder oppskriften

Slik gjør du

  1. Sett ovnen på 180 grader.

  2. Bland alt det tørre godt sammen slik at krydder og bakepulver fordeler seg godt.

  3. Riv gulrot fint på et rivjern og bland det inn i melblandingen.

  4. Tilsett egg og margarin og rør godt.

  5. Dekk et stekebrett med bakepapir og fordel røren utover ved hjelp av en skje. En porsjon røre gir ca. 16 havrekjeks.

  6. Stek kjeksene midt i ovnen på 180 grader i ca. 10 minutter.

Antall porsjoner:

  • 3 dl havregryn
  • 2 dl hvetemel
  • 70 gram brunt sukker
  • 2 ts bakepulver
  • 2 ss kanel
  • 1 ts vaniljesukker
  • 1 klype salt
  • 1 ss Vita hjertego' Margarin
  • 2 stk egg
  • 100 gram revet gulrot

Produkter i oppskriften

Vita hjertego' margarin

Vita hjertego’ Margarin

Lignende oppskrifter

sunnere sjokoladekjeks

Sunnere sjokoladekjeks

Enkelt
25 min.
Nøttekjeks med sjokolade og tørket bringebær

Nøttekjeks med sjokoladetrekk og bringebær

Enkelt
40 min.
sunn gulrotkake i kopp, toppet med kesam og revet gulrot

Sunn gulrotkake i kopp

Enkelt
10 min.