Sunn, fargerik og fristende – fersk ertepuré laget av frosne erter gir farge til tallerkenen og smaker fantastisk. Ertepure passer godt både til fisk – som ovnsbakt torsk eller laks – og ulike kjøttretter. Det går raskt å lage, og er ofte populært hos både store og små.

Kommentarer

  • Ketil Natvik

    Oppskriften inneholder for mye omega 6- fettsyrer og for lite omega 3- fettsyrer.
    Over tid kan det føre til inflammasjoner.

    • Anne Cathrine

      Takk for informasjon, Ketil! Ertepuré er tilbehør som stort sett blir servert sammen med noe annet, kanskje spesielt fisk. På den måten vil man få balanse i næringsstoffene og unngå inflammasjon.
      Vennlig hilsen Anne Cathrine 😊

  • Kjersti

    Enkel oppskrift. Og, nydelig resultat!

    • Anne Cathrine

      Så hyggelig å høre, Kjersti 🙂