Tabbouleh

Enkelt
30 min.
Tabbouleh er en bulgursalat med opprinnelse fra Midtøsten. Med urter som mynte og bladpersille passer den godt til for eksempel laks.
Vurder oppskriften

Slik gjør du

  1. Varm opp grønnsaksbuljongen i en kjele på middels høy varme.

  2. Ha bulgur i en bolle og hell den varme grønnsaksbuljongen over. La det trekke i cirka 20 minutter.

  3. Ha den ferdig trukkede bulguren over i en sil, og press ut den resterende væsken.

  4. Finhakk bladpersille, mynte, tomater og vårløk og ha det over i en bolle.

  5. Tilsett bulgur, sitronsaft, Vita hjertego’ Optimal olje og salt i bollen, og bland det hele godt sammen.

Antall porsjoner:

Produkter i oppskriften

Vita hjertego' Optimal

Vita hjertego’ Optimal olje

Lignende oppskrifter

Couscoussalat

Couscoussalat

Middels
50 min.
Grillet hjertesalat

Grillet hjertesalat med asiatisk marinade

Enkelt
15 min.
Ovnsbakte fries av rotgrønnsaker

Ovnsbakte fries av rotgrønnsaker

Enkelt
30 min.