Sausene til Bertil Lohmander var så gode at flere begynte å lure om ikke de kunne få kjøpe noen av hans sauser. Dette var starten på et eventyr, og siden 70-tallet har Bertil jobbet for å lage de perfekte sausene. Aller mest opptatt har han vært av å lage den perfekte bearnaisesausen.

Bearnaisen ble så populær at den etter hvert ble solgt til butikker. Først i beskjeden skala med et par tusen bokser, men bare fem år senere var de oppe i over en million solgte. Lohmanders er i dag en folkefavoritt i Sverige, og nå fortsetter eventyret i Norge.