Tre tips fra familien Pham til pepperkakehus:
1. Klipp ut malene fra bakematter i silikon istedenfor matpapir, så kan du spare dem og bruke de samme år etter år.
2. Vent til delene er helt avkjølt før du monterer. Det kan være lurt å teste ut at de riktige delene passer sammen før du limer dem sammen med melis, pepperkakelim eller knekk.
3. Vil du ha glass i vinduene kan du knuse bringebær- eller sitrondrops til fint pulver i en morter. Etter at du har lagt pepperkakehuset på bakeplaten drysser du pulver i vinduene (så mye at det fyller hele åpningen). Pulveret smelter når pepperkakene blir stekt, og vips har du glass i vinduene!