Blir ikke jul uten barnas kakemenn

Pappahjerte klarer seg fint uten den store julevasken, men det blir ikke jul uten barnas kakemenn.

Blir ikke jul uten barnas kakemenn. Grafikk.

Tre tips når det kommer til baking av kakemenn:

  1. Kakemenn pyntes tradisjonelt ved å pensle konditorfarge i ønsket mønster rett på kakene, men her er det kun fantasien som setter grenser! Du kan også pynte med melis, smågodt, kakestrøssel eller smeltet sjokolade. Det meste smaker godt med kakemenn!
  2. Når du skal stikke ut kakemennene er det lurt å sette formene tettes mulig. Jo flere ganger du må kjevle ut deigen, jo seigere blir den og kakene kan få en ruglete overflate under steking.
  3. Har du ikke tid til å lage deig samme dag som den skal brukes? Kakemenndeig kan fint oppbevares flere dager i kjøleskap.
Stikker ut kakemenn fra deigen. Foto.

Oppskrift på kakemenn

 

Kakemenn, julemanna, gøttekælla, kakekæller – kjært barn har mange navn. Her får finner du oppskriften på de populære tykke, lyse julekakene, som kan pyntes akkurat som du eller barna vil.

Se oppskriften her
Pappahjerte gir safrantips. Foto.
saftige lussekatter

Lussekatter

Ingen luciafeiring uten saftige, gule lussekatter!

Se oppskriften her

Mer julegodt