Bergenet lesetid: 3 minutter

I denne oppskriften har vi brukt nyheten Mills №1. Den inneholder klaret smør, rapsolje og kjernemelk – noe som gir skikkelig god smak, samtidig som den er enkel å bruke.

Visste du at….

..meierismør bør stå en stund i romtemperatur når man skal lage glasur, slik at det blir mykt? Mills №1 passe myk rett fra kjøleskap, som gjør den litt lettere å jobbe med. Samtidig er den så fast at du får en fløyelsmyk glasur som er lett å forme.

Sjokoladeglasur sprøytes på muffins i lekker rose

Superenkel sjokoladeglasur:

Denne oppskriften holder til

  • en langpannekake
  • fyll og glasur til en rund sjokoladekake
  • eller ca. 20 muffins (avhengig av hvor mye glasur du bruker på hver)

Ingredienser

300 gram Mills №1
500 gram melis
3 ss bakekakao
2 ss kald, sterk kaffe
Kan sløyfes om du ikke ønsker kaffesmak

Slik gjør du:

  • Del Mills №1 i terninger og pisk raskt i kjøkkenmaskin eller med håndmikser
  • Tilsett melis, kakao og kaffe.
  • Pisk videre til du har en jevn og fin glasur.
Ingredienser i sjokoladeglasur - steg for steg i bakebolle

Mills №1 fikk terningkast fem i Dagbladets test av nye produkter februar 2024.

40 % lavere klimaavtrykk

Analyser viser at Mills №1 sitt klimaavtrykk er hele 40 % lavere enn tradisjonelt meierismør.

Om beregninger av klimaavtrykk
Analyser utført av Norsk institutt for bærekraftsforskning (NORSUS) viser at Mills №1 har et klimaavtrykk som er 40 % lavere enn vanlig meierismør. NORSUS har beregnet klimaavtrykket og andre bærekraftsindikatorer på flere matfettprodukter innen margarin og smør, basert på data fra henholdsvis Mills og TINE.

Resultatene av dette arbeidet viser at Mills No1 har mer enn 40% lavere klimaavtrykk enn norskprodusert meierismør.

Hvor kan jeg kjøpe Mills №1?

  • Meny
  • Coop Mega
  • Coop Obs
  • Oda.no
  • Store butikker i følgende kjeder: Spar, Coop Extra

Mills №1 er en del av det frivillige sortimentet i Bunnpris og små Spar-butikker. Det betyr at det er opp til den enkelte butikk om de ønsker å ta inn produktet.

Mills Majones, kaviar, postei og peanut butter og matpakke

Se alle produkter fra Mills

Vi i Mills produserer kjente favoritter som Mills majones, kaviar og leverpostei. Fra Mills får du også rekesalat, potetstappe og peanøttsmør.