Vegetarbowl med havre og rødbete og avokado

Enkelt
15 min.
En fargerik og vegetarbowl med spennende smaker av syltet ingefær, røbet- og havresalat og avokado, toppet med ristede sesamfrø. Denne oppskriften holder til to bowls.
Vurder oppskriften

Slik gjør du

  1. Legg salatbladene i serveringsbollen og topp med Delikat Grønnere Middag – Havre og rødbete.

  2. Del avokado i tynne skiver og legg på ene siden av bollen.

  3. Skjær rødløken i tynne ringer og legg i bollen. Bruk gjerne mandolin dersom du har det.

  4. Legg på syltet ingefær og blader med fersk koriander.

  5. Rist sesamfrøene 1-2 minutter i en tørr stekepanne på sterk varme. Dryss frøene over bollen.

  6. TIPS:   Soyasaus kan være en lettvint dressing dersom du ønsker mer smak.

Antall porsjoner:

Lignende oppskrifter

Pizza med middelhavsalat

Pizza med bønner og oliven

Enkelt
30 min.
søtpotet

Bakt søtpotet med bønner og oliven

Enkelt
30 min.
Enkel og god vegetarmat fra Delikat

Pitabrød med spicy bygg- og bønnesalat, grillet halloumi og hummus

Enkelt
30 min.