Grillspyd med Lohmanders kremet aioli


20 min.

Ingredienser

  • Grillspyd av tre
  • Kjøtt
  • Halve sjampinjonger, paprika, sjalottløk, kokte poteter, tomater eller andre ting du liker.
  • Lohmanders BBQ Aioli Chili

Slik gjør du

  • Slik lager du smakfulle grillspyd:
    Om du bruker grillspyd av tre, begynn med å legge disse i vann. Da blir de ikke så svidd
 når du griller. Kutt kjøtt og grønnsaker i omtrent like store biter. Halve sjampinjonger, paprika, sjalottløk, kokte poteter, tomater, vårløk og squash, eller andre ting du liker. Bare fantasien og jordbruket setter grenser!

    Tre på kjøtt og grønnsaker i mer eller mindre tilfeldig rekkefølge, men pass på å få omtrent lik mengde av hver. Salte og pepre, og skvis litt sitron over. Litt timian eller persille er også veldig godt. Dette skal grilles hurtig, så vent til grillen er god og varm, ellers får du vasne, halvkokte grønnsaker. Server med Lohmanders kremet aioli og gjerne litt godt brød.

    Tips!
    Lohmanders kremet aioli er også god i en frisk salat, til fiskesupper og til skaldyr.