Kakao på pinne


120 min.

Kakao på pinne er en fantastisk spiselig julegave, ypperlig til den som har alt. Kakaopinnen røres enkelt ut i en kopp varm melk og gir dermed varm sjokolade på rekordtid. Oppskriften gir cirka 8 kakaopinner.

Ingredienser

  • 450 gram kokesjokolade
  • 50 gram Delfia
  • 2 dl melis
  • 1 dl kakaopulver
  • 1 klype salt

Slik gjør du

  • Tips! I tillegg til ingrediensene trenger du en vanlig isbitform og pinner. Sistnevnte fås kjøpt på Panduro og lignende hobbybutikker. 

  • Fyll en kjele 1/3 full med vann og kok opp. Senk varmen til middels og legg over en egnet bolle til vannbad.

  • Smelt sjokolade og Delfia over vannbad.

  • Sikt inn melis og kakaopulver og rør til du har en jevn og fin sjokoladeblanding. Tilsett en klype salt og rør om et par ganger til.

  • Hell sjokoladeblandingen over i en isbitform og fyll de er nesten fulle. Dytt pinnen ned i isbitformene og sett blandingen kaldt i minst 2 til 3 timer.

  • Tips! Topp sjokoladeblandingen i isbitformene med minimarshmallows eller kanel, før du setter blandingen kaldt. Se flere serveringstips her.