Denne salaten med nudler, torsk og reker er sunn og knallgod! Lag gjerne en ekstra stor porsjon og bruk resten som lunsj i morgen.

Ingredienser

4 porsjon

2 stk paprika
8 stk asparges
2 cm ingefær (tilpass mengde etter eget ønske)
2 stk lime, saft og skall
200 gram reker (lakelagte kan fint brukes)
10 stk cherrytomater
3 stk vårløk
2 ss fiskesaus (fish sauce)
250 gram eggnudler
400 gram lettsaltet torsk

Produkter i oppskriften

Flytende Melange Original
Flytende Melange
Her får du Melanges gode stekeegenskaper og oljens flytende konsistens i en praktisk flaske som g… Les mer

Kommentarer