Saftige vafler

Enkelt
60 min.
I denne vaffelrøren har vi tilsatt revet eple for å få ekstra saftige vafler med en deilig søt smak. En teskje kanel harmonerer godt med den friske eplesmaken og får kjøkkenet til å dufte himmelsk når du steker vaflene. Topp dem gjerne med yoghurt smaksatt med kanel, eplekompott og litt hakkede nøtter på toppen. Oppskriften gir cirka 10 vafler.
Vurder oppskriften

Slik gjør du

Saftige vafler:

  1. Pisk sammen egg og melk.

  2. Ha i havregryn og flytende Melange.

  3. Riv eplene og bland dem i røren.

  4. Tilsett hvetemel, brunt sukker, salt, kanel og bakepulver. Bland godt, til du har en jevn røre uten klumper.

  5. La røren svelle på kjøkkenbenken i en halvtime før du steker vaflene.

  6. Smør vaffeljernet med flytende Melange før du steker, og gjerne mellom hver andre eller tredje vaffel, for å hindre at vaflene setter seg fast.

Topping:

  1. Bland yoghurt med kanel, og legg en spiseskje på en nystekt vaffel.

  2. Topp med eplekompott og hasselnøtter.

Antall porsjoner:

  • SAFTIGE VAFLER:
  • 3 stk egg
  • 5 dl melk
  • 100 gram havregryn
  • 1 dl Flytende Melange
  • 2 dl røde epler, revet
  • 300 gram siktet hvetemel
  • 1 ss brunt sukker eller annen søtning
  • 0.5 ts salt
  • 1 ts kanel
  • 1 ts bakepulver
  • Til steking: Flytende Melange
  • TOPPING:
  • 2 dl yoghurt naturell
  • 0.5 ts kanel
  • 1.5 dl eplekompott
  • 1 dl hasselnøtter, hakket

Produkter i oppskriften

Flytende Melange

Lignende oppskrifter

Vafler med kulturmelk

Vafler med kulturmelk

Enkelt
60 min.
Rømmevafler

Rømmevafler

Enkelt
60 min.
Bananvafler

Bananvafler

Enkelt
50 min.