Sjokoladekrem til kake og muffins

Enkel

10 min

8

Her får du oppskriften på fyldig, myk og luftig sjokoladekrem, perfekt til sjokoladekake eller muffins.

Ingredienser

1 porsjon

250 gram Melange

200 gram melis

1 ts vaniljesukker

5 ss sterk kaffe, kokt

2 ss bakekakao

Produkter i oppskriften

Melange original

Melange

En unik sammensetning av planteoljer gjør at Melange i folie egner seg svært godt til all form fo… Les mer

Slik gjør du

Pisk romtemperert Melange og melis godt sammen.

Tilsett vaniljesukker, kakao og kaffe.

Rør godt til du har en jevn og fin glasur.

Del kaken i to og ha sjokoladekrem både inni og oppå.

Oppskrift på saftig sjokoladekake finner du her.

Hva synes du om oppskriften?

Kommentarer

gunnar

2 år siden

bestemor ble så gla for den gode kremen topp til bursdag

Svar
- cecilie
  
  2 år siden
  
  Hei Gunnar! Så hyggelig å høre at kremen falt i smak hos bestemor! God bakelyst! 🙂
  
  Svar
Linn

2 år siden

Kan man bruke meierismør i stedet for melange?

Svar
- Cecilie
  
  2 år siden
  
  Hei Linn! Vi foretrekker Melange i denne kremen, men det er ikke noe i veien for at du kan bruke meierismør. Lykke til! 🙂
  
  Svar
Petter

3 år siden

Skal smøret smeltes først? #nybegynner

Svar
- sorsig
  
  3 år siden
  
  Hei Petter, vi er alle nybegynnere en gang 🙂 Melangen skal ikke smeltes først, men kan gjerne ligge i romtemperatur en stund først, så det er lett å røre sammen til en jevn og fin krem. Lykke til!
  
  Svar
  - Sølvi
    
    3 år siden
    
    Hvordan lager jeg lys sjokolade krem med lys kokesjokolade?
    Finner det ikke her.
    
    Svar
    - Anne Cathrine
      
      3 år siden
      
      Hei Sølvi! For en lysere sjokoladekrem kan du bare sløyfe kaffen og vispe kremen på høy hastighet i noen minutter. Lykke til 😊
      
      Svar