Klassisk potetsalat med fennikel

Enkelt
30 min.
Klassisk potetsalat går aldri av moten og er like populær til julemat som sommerens grillretter. Fennikel gir potetsalaten det lille ekstra.
Vurder oppskriften

Slik gjør du

Del potetene i biter og kok møre i lettsaltet vann. Hell av vannet og avkjøl potetbitene.

Finstrimle fennikel, finhakk rødløk, og del purre i tynne skiver. Vend alt sammen med hakket sylteagurk og bladpersille.

Rør sammen Mills majones, rømme, sennep, eplesidereddik, salt og pepper, og vend inn med poteter og grønnsaker.

Tips! Bruker du poteter med tykt skall, så er det lurt å skrelle dem før koking.

 

Dårlig tid? Prøv Delikats ferdige potetsalat

Antall porsjoner:

  • 8 stk poteter
  • 0.5 stk fennikel
  • 0.5 stk rødløk
  • 0.5 stk purre
  • 3 ss hakket sylteagurk
  • 2 ss finhakket bladpersille
  • 2 dl Mills Ekte Majones
  • 2 dl lettrømme
  • 1 ts dijonsennep
  • 1 ss eplesidereddik
  • 0.5 ts salt
  • 0.25 ts pepper

Produkter i oppskriften

Mills ekte majones tube. Foto.

Mills Ekte Majones

Lignende oppskrifter

Mills_Frisk_potetsalat

Frisk potetsalat

Enkelt
15 min.
Eplesalat og ingredienser. Foto.

Eplesalat

Enkelt
20 min.
Hjemmelaget aioli

Hjemmelaget aioli

Enkelt
20 min.