Prøv dette deilige eltefrie grytebrødet med klassiske smaker fra det Italienske kjøkken: hvitløk, persille og selvfølgelig parmesan. Både smaker og lukter fantastisk. Bakt i jerngryte får du et luftig brød med sprø og fin skorpe. Perfekt til brødkurven. 1 porsjon gir ett brød.

Ingredienser

1 porsjon

Brød

400 gram hvetemel
1 ts salt
0.5 ts tørrgjær
2.5 dl lunkent vann

Topping

1 ss revet parmesan
1 ss revet hvitløk
1 ts persille
0.5 ts løkpulver
0.5 ts basilikum

Kommentarer

  • Mathias

    Utrolig godt! Trodde ikke det gikk å lage brød som dette i vanlig ovn

    • Karina

      Takk for hyggelig tilbakemelding, Mathias! Vi er glad du er fornøyd. Dette er en sikkelig favoritt 🙂