Bananmuffins med poteavtrykk

Enkelt
50 min.
Kjenner du noen som er veldig glad sitt firbente kjæledyr? Hva med å overraske dem med disse supersøte bananmuffinsene pyntet som poter? Muffinsene er laget med havremel og søtet med banan, og det er enkelt å pynte dem. Oppskriften gir cirka 12 muffins.
Vurder oppskriften

Slik gjør du

Muffins:

Varm opp ovnen til 175 grader.

Smelt Soft Flora Steke og Bake i en liten kjele eller i en skål i mikrobølgeovnen.

Bland sammen alle ingrediensene til muffinsen i en blender eller bruk en stavmikser for å mose ingrediensene sammen.

Fyll muffinsformene 2/3 fulle og stek på midterste rille i 25 minutter.

La bananmuffinsene avkjøle helt før du pynter dem.

 

Glasur:

Ha melis i en bolle. Tilsett vann og sitronsaft og rør godt om til du har en tykk, men fortsatt noe rennende melisglasur.

 

Anretting:

Ha på et tynt lag melisglasur på muffinsene. Dryss over revet kokosmasse slik at det dekker muffinstoppen helt.

Topp med en rosa skumpute og 4 rosa nonstop, så er potemuffinsene klare!

Antall porsjoner:

  • MUFFINS:
  • 100 gram Soft Flora Steke og Bake
  • 2 stk bananer
  • 2 stk egg
  • 3 dl havregryn
  • 1.5 ts bakepulver
  • 1 ts vaniljesukker
  • GLASUR:
  • 1.5 dl melis
  • 1 ss kaldt vann
  • 1 ts sitronsaft
  • TOPPING:
  • 1 dl revet kokosmasse
  • 12 stk rosa skumputer
  • 48 stk rosa nonstop

Produkter i oppskriften

Soft Flora Steke og Bake

Soft Flora Steke og Bake

Lignende oppskrifter

Mangomuffins med kokos

Mangomuffins med havre og kokos

Enkelt
45 min.
To blåbærmuffins på blått fat

Sunne og saftige blåbærmuffins

Enkelt
40 min.
små pannekaker

Små pannekaker med blåbær

Enkelt
25 min.