Figurformede fullkornskjeks laget av mettende og næringsrik havre og spelt. De er ypperlige som snacks eller som en liten overraskelse i matpakken. Oppskriften gir cirka 50 kjeks.

Ingredienser

1 porsjon

6 dl havremel

2 dl siktet speltmel

1 ts vaniljesukker

1 ts bakepulver

0.5 ts salt

50 gram Soft Flora Steke og Bake

2.5 dl melk

0.75 dl honning

Produkter i oppskriften

Soft Flora Steke og Bake

Soft Flora Steke & Bake er som navnet sier, godt egnet til både steking og baking. Den egner seg … Les mer

Slik gjør du

1

Varm opp ovnen til 175 grader.

2

Bland sammen havremel, speltmel, vaniljesukker, bakepulver og salt i en bolle.

3

Ha i Soft Flora Steke og Bake i terninger og smuldre det inn i melet til alle klumper er borte. Tilsett melk og honning og rør sammen ingrediensene til de kommer sammen i en deig.

4

Dryss litt mel over kjøkkenbenken. Ha deigen over på kjøkkenbenken og elt den noen ganger med hendene til den er fast og fin.

5

Kjevle ut deigen til den er 0.5 cm tykk. Stikk ut kjeksene med figurformer eller bruk en kopp eller et glass for å lage runde kjeks.

6

Legg kjeksene på et bakepapir og stek på midterste rille i ovnen i 12 minutter.

7

La kjeksene avkjøle helt før du serverer dem. Kjeksene smaker godt også med pålegg på.

Hva synes du om oppskriften?

Søte fullkornskjeks

Ingredienser

Produkter i oppskriften

Slik gjør du

Kommentarer