Lapper uten melk


30 min.

Det går fint an å lage lapper uten melk. I denne oppskriften har vi brukt havremelk og Soft Flora spesial, som er helt fri for både melk og melkeproteiner. Server lappene nystekte med for eksempel eplemos, og du vil garantert skape jubel rundt frokostbordet. Oppskriften gir ca. 12 lapper.

Ingredienser

  • 3 stk egg
  • 3 dl havremelk
  • 2 ss Soft Flora Spesial
  • 4.5 dl hvetemel
  • 1 dl sukker
  • 1.5 ts natron
  • 0.5 ts kardemomme

Slik gjør du

  • Pisk egg og sukker luftig før du rører inn havremelk og smeltet Soft Flora Spesial.

  • Sikt inn mel, krydder og natron og visp til røren er fri for klumper.

  • La røren svelle i cirka 15 minutter.

  • Smør en stekepanne med Soft Flora Spesial eller bruk en panne med non stick-belegg og hell en liten øse med røre i stekepannen.

  • Stek lappene på begge sider på middels varme til de har en gyllen farge og er gjennomstekt.

  •  

     

    Oppskrifter gir cirka 12 lapper uten melk.