Quinoa er små næringsrike frø fra Sør-Amerika som har en deilig nøtteaktig smak. Siden quinoa er naturlig fri for gluten, er frøene også et ypperlig alternativ til de som har glutenallergi. Her har vi laget en fyldig quinoagrøt og toppet den med karamelliserte mandler og persimon. Perfekt til frokost, men smaker også himmelsk til kvelds.

Kommentarer