Sunn ostekake i glass
Ja, det er mulig å lage sunn ostekake som du kan nyte med god samvittighet. Denne enkle, men gode desserten med deilig ostekrem, frisk kiwi og havre med nøtter er perfekt når du har lyst på en søt avslutning på middagen uten å skeie ut. Sunn ostekake i glass passer også perfekt om du har lyst på noe ekstra godt til kvelds.
Ingredienser
Havreblanding
Ostemasse:
Produkter i oppskriften
Slik gjør du
Finhakk nøttene og ha de i en stekepanne sammen med havren. Stek det lett med Vita hjertego’ flytende og honning til det har fått en gyllen farge.
Pisk sammen romtemperert kremost, yoghurt og honning. Finriv skallet på limen og press ut saften. Rør inn i kremen.
Pisk sammen romtemperert kremost, yoghurt og honning. Finriv skallet på limen og press ut saften. Rør inn i kremen.
Skrell og del kiwi i små biter. Legg müsli, kiwi og krem lagvis i serveringsglass.
Tips!
Kiwi kan fint byttes ut med andre typer frukt eller bær.
Kremen ble ikke stiv. Alle fruktbitene sank ned i yoghurt- og kremost-blandingen. Jeg ga opp å få til lag sånn som på bildene og bare rørte alt sammen til en stor saus. Jeg vil at det skal se ut sånn som på bildene!
Hei Ken Ove! Det var leit å høre at ostekaken ikke ble vellykket. Et tips kan være å velge en fastere type yoghurt neste gang. Lykke til hvis du prøver igjen! 🙂
Hvor mye ckal er det i denne?
Hei Håkon! Det skal vi finne ut av for deg ved å spørre vår ernæringsekspert, og gi deg tilbakemelding så fort vi har mottatt svar. 🙂
Hei igjen Håkon! 2 porsjoner gir 1050 kcal, dvs 525 kcal per glass. I denne oppskriften så er det havregryn, nøtter, margarin og ost som bidrar med mesteparten av kaloriene. Lykke til! 🙂