Kraftig vekst for kaviar

Den tradisjonsrike og velkjente norske kaviaren opplever kraftig vekst i kategorien på bakgrunn av innovasjoner og linjeutvidelse. Markedsleder Mills øker sin andel med store tuber og flere varianter.

Den tradisjonsrike og velkjente norske kaviaren opplever kraftig vekst i kategorien på bakgrunn av innovasjoner og linjeutvidelse. Markedsleder Mills øker sin andel med store tuber og flere varianter.

Det spises stadig mer kaviar i dette landet. I fjor ble det kjøpt nesten 700.000 flere kaviartuber sammenlignet med to år tidligere. Mills står for 97% av denne veksten.

-Vi ser at stadig flere foretrekker større kaviartuber, som gir en indikasjon på at forbruket øker. 

Ferske tall viser at veksten fortsetter; kategorien går opp 3,4%, mens Mills vokser 4,6% i verdi. Mills har hittil i år en markedsandel på 84,1%, noe som tilsvarer 3 prosent poeng fra de siste to årene, sier Cecilie Seim, produktsjef for Mills kaviar.

Mills har soleklare bestselgere og vokser på originalkaviaren sin, samtidig som deres innovasjoner Mills mild røkt og Mills ekstra røkt bidrar med økt verdi og volum for kategorien.


Lignende nyheter

Dette er nyvinningene fra Mills i 2016

16.02.16
Melange med smak av smør, en enda sunnere kaviar og kalde sauser fra Sverige er blant nyhetene fra Mills som lanseres under årets første produktslipp i dagligvarehandelen

– Foreldrenes bekymringer er blitt et samfunnsproblem

19.11.15
2 av 3 mødre er bekymret for at barna skal utvikle et usunt eller anstrengt forhold til mat og kropp. Over halvparten av fedrene bekymrer seg også. Det viser en ny undersøkelse gjennomført av Respons Analyse. 543 foreldre med barn under 18 år har svart på den ferske undersøkelsen, som også viser at foreldre og venner er de aller sterkeste påvirkerne i barnas liv når det gjelder matholdninger

Delikat lanserer Eggesalat

14.09.15
Ny påleggsalat kommer nå i butikkene 15. september. Delikat Eggesalat er laget med egg fra norske høner, Mills majones og knasende gressløk.

– Nå trenger vi matro!

27.05.15
Det går knapt en dag uten at vi blir bombardert med diett-tips og motstridende kostholdsråd fra blogger, medieoppslag og nær omgangskrets. Nå er 8 av 10 nordmenn lei av forvirringen, viser en ny undersøkelse. – Det er på tide å ta matroen tilbake, sier Mills-sjefen.

- Det beste kostholdet er diettfritt

11.05.15
En ny norsk studie viser at små og enkle grep i kostholdet reduserer kolesterolet betraktelig, som gir redusert risiko for hjerte- og karsykdommer. Funnet bekrefter dermed at man fint kan leve og spise som normalt, uten sære dietter, og likevel gjøre noe bra for kroppen sin.

Coleslaw til folket

06.02.15
Pulled pork har vært en av de største it-trendene på matfronten det siste året. Ett av tilbehørene som ofte går hånd i hanske med denne retten er coleslaw, og derfor lanserer nå Delikat sin egen coleslaw i dagligvarehyllen. Delikat coleslaw er stappfull av fristende råvarer, og smaken er syrlig og fin slik den opprinnelig skal være.