Pb. 4644 Sofienberg, 0506 Oslo
Etter et godt grillmåltid passer det bra med noe friskt og søtt til dessert, og den kan du også tilberede på grillen. Visste du at nesten all frukt kan grilles? Prøv en av disse deilige oppskriftene.
Grillbruken trenger overhodet ikke begrenses til kjøtt og fisk, den kan også brukes til å lage dessert. Særlig grillet frukt smaker nydelig som dessert etter et godt grillmåltid.
Når du griller frukt, varmer du opp fruktkjøttet og frukten får en fantastisk sødme, i tillegg til den karakteristiske grillsmaken vi alle elsker. Nesten all frukt kan grilles, så her er det bare å finne frem favorittene. Her er fem desserter du kan lage på grillen
Du trenger:
Slik gjør du:
Tips: om du ønsker et lettere alternativ kan mascarponekremen byttes ut med mager vaniljekesam.
Du trenger:
• 4 modne bananer
• Grillspyd
• 1 ss Vita hjertego’ Optimal olje
• 2 ss honning
• 75 gram mørk sjokolade
• 0.5 dl Vita hjertego’ Mat
• 0.5 ts kanel
• 0.5 ts vaniljesukker
• 0.25 ts malt muskat
• 1 liten klype cayennepepper
Slik gjør du:
1. Legg grillspydene i bløt i vann for å unngå at de brenner.
2. Ha mørk sjokolade og Vita hjertego’ Mat i en liten kjele på middels varme. Varm opp til all sjokoladen har smeltet. Tilsett kanel, vaniljesukker, muskat og cayennepepper og rør godt om.
3. Fjern skallet på bananene og del dem i biter på ca. 2 cm.
4. Bland sammen olje og honning, og pensle bananene med oljen.
5. Grill bananene på begge sider – til de er gjennomvarme.
6. Server bananene med sjokoladesaus.
Du trenger:
Slik gjør du:
Kutt ned på saltet, ikke smaken. Med disse smaksrike grillmarinadene får du grillmat med mye smak og mindre salt og sukker.
Hvordan grønnsaker oppbevares og tilberedes har stor betydning for næringsinnholdet. Sjekk disse tipsene for å få mest mulig næringsrike grønnsaker.
Når sola steker er det lett å miste matlysten. Her er 13 oppskrifter som passer perfekt til varme sommerdager.